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【“三提三爭”在行動(dòng)】高新區(qū)市場監(jiān)管局石橋監(jiān)管所到市引黃公司配水廠食堂開展食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查

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  • 發(fā)布時(shí)間:2024-06-03 21:40:20
近日,高新區(qū)市場監(jiān)管局石橋監(jiān)管所到市引黃公司配水廠食堂開展食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查。

檢查組重點(diǎn)對(duì)食堂制度建設(shè)、信息公示、從業(yè)人員健康證明、食品原材料索證、儲(chǔ)存、加工流程、食品留樣、食品添加劑使用及食堂整體衛(wèi)生等情況進(jìn)行細(xì)致的檢查,對(duì)公司食堂食品衛(wèi)生管理工作給予肯定,并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的夏季食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)防控薄弱環(huán)節(jié)提出整改意見和建議。
下一步,引黃公司將按照檢查組意見進(jìn)行完善,繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)市場監(jiān)管部門清潔廚房“五凈”標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)要求,進(jìn)一步提高食堂食品衛(wèi)生安全管理水平,切實(shí)保障職工舌尖上的安全。


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